Plantation d’oliviers
Le samedi 2 avril dernier, nous sommes allés passer une journée en famille à » Mas Les Vinyes » avec un objectif : transplanter les oliviers que nous avions plantés lors de notre repas de Noël, à l’occasion du lancement du projet de la fondation.
« Les Vinyes » est un projet de ferme autosuffisante de 25 hectares, qui suit les principes de la permaculture et de la biodynamie.
Le bâtiment principal, datant du XVIIIe siècle, est situé sur la commune de San Martí d’Albars, à Lluçanès (entre Vic et Berga). C’est l’endroit idéal pour déstresser et être en contact avec la nature.
Outre le fait d’avoir transplanté les oliviers dont nous avons pris soin ces derniers mois, nous avons profité de cette journée pour découvrir le projet du « Mas Les Vinyes ».
Nous avons eu l’occasion de goûter des produits de la région, tels que les calçots que nous avons cueillis directement du potager, une sélection de viandes grillées écologiques et différents fromages que Sergi et Ariadna, les propriétaires et formidables hôtes du Mas Les Vinyes, se sont chargés de sélectionner pour nous. Ils nous ont ainsi permis de prendre part à ce si beau projet le temps d’une journée.
Nous continuerons à faire des choses ensemble, car nous sommes tombés sous le charme du lieu et de ses hôtes.